Whisky

Echter schottischer Whisky ist ein Destillat aus Getreide, das im Eichenholzfass reift. Beim Single Malt Scotch Whisky wird gemälzte Gerste verwendet, der Whisky stammt aus einer einzigen Brennerei.

Die Whiskydestillerien liegen in den schottischen Highlands, den Lowlands, in der Region Speyside oder auf einer der vielen Inseln, deren bekannteste wohl die Whiskyinsel Islay ist.

Der Geschmack reicht von mild und fein bis kräftig und stark.

Irish Whiskey wird in der Regel dreifach destilliert um diese besonders mild und fruchtig zu erhalten. Es sollen irische Mönche gewesen sein, die die Kunst der Destillation mit nach Schottland brachten.

Die guten Tropfen von der grünen Insel zeichnen sich durch ihre charakteristische Milde und vielfältige Aromen aus.

Unsere internationalen Whiskys kommen aus Deutschland, Frankreich, Schweden und Island, aus Indien, Japan und Taiwan.Sie sind außergewöhnlich, vielfältig im Geschmack, interessant – und auf jeden Fall einmal etwas anderes.

In der Zwischenzeit gibt es Whisky von allen Kontinenten.

Für die Herstellung von Whiskey in den USA stehen verschiedene Getreidesorten zur Auswahl - Gerste, Roggen, Weizen oder Mais. Schon deshalb unterscheidet sich amerikanischer Whiskey stark von europäischen Sorten.

Die bekanntesten Whisky Typen sind der Bourbon oder Rye Whisky.

Whisky wird in Japan erst seit dem 20. Jahrhundert hergestellt, gehört aber mittlerweile qualitativ zur Weltspitze. Er ähnelt dem Scotch, aber die unterschiedlichen Sorten präsentieren dennoch facettenreiche Geschmacksnuancen.

Die großen Temperaturunterschiede in Japan sorgen dafür, das der Whosky besonders schnell reift. Dazu werden noch besondere Holztypen für die Herstellung der Fässer verwendet- z.B. Mizunara- welche dem Single Malt ihre besondere Note geben.

Whisky-Liköre werden zurzeit immer beliebter. Für diese Spezialitäten wird Whisky – je nach Marke – mit Honig, Kräutern oder Früchten oder als Cream Liqueur mit Sahne, Vanille, Karamell oder Schokolade gemischt.

Das Ergebnis sind wunderbar fruchtige, cremige und aromatische Liköre, die gerne auch auf Eis genossen werden.

Whisky Raritäten - Genuss mit Seltenheitswert: Wenn Sie sich selbst oder anderen etwas besonders Gutes tun wollen, können wir Ihnen exklusive Whisky-Raritäten und limitierte Abfüllungen anbieten – die Besten der Besten.

Von diesen Whiskys haben wir oft nur ein-oder wenige Flaschen in Bestand! Die Preisentwicklungen dieser limitierten Abfüllungen sind oft explosionsartig. Eine Vervielfachung des Preises innerhalb weniger Tage ist nicht ungewöhnlich.

Whisky-Raritäten werden von Tim Tünnermann persönlich eingekauft und kontrolliert. Bei uns können Sie sicher sein, garantiert echten Whisky zu bekommen!

Bei uns gibt es kleine Whisky-Proben (Samples) von fast allen Abfüllungen. Wir füllen die typischen, fabrikneuen 5 cl-Miniaturflaschen (das entspricht der normalen Trinkmenge von etwas mehr als 2 Drams oder Nosinggläsern) – im Apothekerdesign und mit Drehverschluss aus Metall – selbst ab und versehen sie mit einer gedruckten Beschriftung mit allen relevanten Angaben.

Die Flaschen sind fabrikneu, garantiert unbenutzt und werden von uns vor der Befüllung noch einmal klargespült und getrocknet.

Wir bieten Samples von fast allen Abfüllungen an, ausgenommen sind Einzelflaschen. Aufgrund von Abmahnungen können wir von verschiedenen Abfüllungen keine Samples anbieten, hierzu gehören z.B. Ardbeg und Glenmorangie!

Wir haben die Freigabe des Lebensmittelamtes zum Abfüllen dieser Samples!

Bitte beachten Sie folgenden Widerrufsausschlussgrund:

Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die nicht vorgefertigt sind und für deren Herstellung eine individuelle Auswahl oder Bestimmung durch den Verbraucher maßgeblich ist oder die eindeutig auf die persönlichen Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten sind.  Eine Rückgabe dieser eigens angefertigten Abfüllungen ist nicht möglich.

Whiskydatenbank- ausgelistete Whiskys

In unserer Whiskydatenbank finden Sie Whiskys die wir nicht mehr führen. In der Regel bedeutet das, dass diese Whiskys ausgelistet sind und wir diese nicht mehr bei unseren Importeuren oder Distillerien bekommen.

Mit dieser Datenbank bieten wir Ihnen ein kleines Nachschlagewerk, um sich z.B. die Tastingnotes eines Whiskys den Sie z.B. bei uns einmal gekauft haben, nachzulesen.

„It’s never too late for cask strength®“ ist das neue und eigenständige Label der Whiskybotschaft. Unter diesem Label werden gute und bezahlbare Whiskys & Spirits unterschiedlicher Abfüllungen meist in Fasstärke angeboten.