Tormore 30 Jahre 1988 / 2019 Signatory Vintage CS

jetzt nur 148,90 €

Unser bisheriger Preis 159,90 €

Inhalt 0,7 Liter (212,71 €/Liter)
Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Gewicht: 2 kg

Dieser 30 Jahre alte Tormore Single Malt Scotch Whisky reifte in Hogsheadfässern und wurde aus Fassnr. 15601 + 15602 abgefüllt. Er gehört zur Cask Strenght Collection von Signatory Vintage.

Lieferstatus:
1-3 Tage
Herkunftsland:
Schottland
Regionen:
Speyside
Whisky-Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Fass-Typ:
Sonstige / Verschiedene / Unbekannt
Alter (Jahre):
30 Jahre
Alkoholgehalt:
47,2 %Vol
Destilliert am:
05.12.1988
Abgefüllt am:
11.02.2019
Flascheninhalt:
0,7 Liter
Limitiert:
Limited Edition
Gefärbt:
Nein
Un-Chillfiltered:
Ja
Fassstärke:
Ja
Beschreibung

Tormore 30 Jahre 1988 / 2019 Signatory Vintage CS

Tastingnotes:
Nosing:
Fruchtig, besonders nach Äpfeln und Birnen, frisch gemähtes Heu, Vanille und Toffee, sahnig
Tasting:
Eichig, Haferflocken, goldener Sirup, Gerste
Abgang:
Medium lang mit Noten von Joghurt, Vanille und Eiche

 

 

erfahren Sie mehr über

Tormore

Die Walsh Whiskey Distillery, die mittlerweile in Royal Oak Distillery umbenannt wurde, liegt in Irland etwa 20km östlich von Kilkenny an einem Platz namens Royal Oak.

GESCHICHTE UND PHILOSOPHIE

Bernard Walsh besitzt und besaß die Markenrechte an Writer`s Tears und The Irishman, die beide in der Midleton Brennerei produziert werden.
Die Walsh Whiskey Distillery wurde ab 2014 durch Bernard Walsh mit Hilfe eines italienischen Konzerns erbaut.
Anfang 2019 trennten sich die Wege und während Bernard Walsh die beiden Marken weiter vertreibt, betreibt die ILLVA SARONNO HOLDING die Destille, die sich in Royal Oak Distillery umbenannt hat.



PRODUKTION

Die Destille kann sowohl dreifach gebrannten Single Malt Whiskey, als auch Grain Whiskey produzieren.
Neben den drei kupfernen Brennblasen, auf denen der Malt Whiskey produziert wird, besitzt die Brennerei auch eine sogenannte Column Still zum Brennen von Grain Whiskey.
Man darf bereits gespannt sein wie sich die Destillerie auf der quasi neuen und sehr schönen Brennanlage ausrichten wird und welche Abfüllungen kommen werden.
Ein Teil der Produktion ist jedenfalls internationalen Partnern der Eigentümer vorbehalten.




Herkunft: Irland
Region: Carlow
Whisky-Typ: Malt, Pot Still und Grain
Eigentümer: ILLVA SARONNO HOLDING S.p.A.
Gegründet: 2016
Washstill(s): 1 x 15.000 l, 1 x 7.500 l
Spiritstill(s): 1 x 10.000 l
Produktionsvolumen:  2,5 Mio l

Tormoere Distillery, Advie, Grandtown-on-Spey PH26 3LR

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Tormore 30 Jahre 1988 / 2019 Signatory Vintage CS

Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Besonderheiten
Besonderheiten
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Abgang
Abgang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex

Gesamtergebnis:

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