Talisker Distiller's Edition 2007 / 2017

51,90 €
Inhalt 0,7 Liter (74,14 €/Liter)
Lieferzeit ca. Ausverkauft
Gewicht: 1 kg

Die Distiller's Edition dieses Taliskers ist eine nachgereift Version des bekannten 10ers. Diese wurde in Amoroso Sherry Casks vorgenommen und verleiht dem Malt eine süßere Note.

  • Artikelnummer: TAL-DE-2017-0,7
  • Kategorien: Whisky Datenbank
  • Destille: Talisker
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Talisker Distillery Carbost Isle of Skye IV47 8SR/GB
Lieferstatus:
Ausverkauft
Herkunftsland:
Schottland
Regionen:
Inseln
Whisky-Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Fass-Typ:
Wein
Alter (Jahre):
10 Jahre
Alkoholgehalt:
45,8 %Vol
Flascheninhalt:
0,7 Liter
Limitiert:
Nein
Gefärbt:
Ja
Un-Chillfiltered:
Nein
Fassstärke:
Nein
Beschreibung

Talisker Distiller's Edition 2007 / 2017

Tastingnotes:
Nosing:
Torf weicht einer feinen Sherry- und Malzsüße
Tasting: Heidekraut, ölige Süße mit reifen Früchten und Vanille, Leichte, typische Pfeffrigkeit
Abgang: Langer Abgang

 

 

erfahren Sie mehr über

Talisker

Obwohl direkt an der Küste auf der Insel Skye gelegen, zählt Talisker zu der Whisky Region Highlands.

GESCHICHTE UND PHILOSOPHIE

Im Jahr 1830 gründen Hugh und Kenneth MacAskill die Destille Talisker. Die finanzierende Bank verkauft die Brennerei 1857 an Donald MacLennan, der selbst mitarbeitet und später die Destillerie seinem Agenten John Andersen überschreibt, der allerdings verhaftet wird, nachdem er nicht existierende Fässer verkauft hat.
Danach übernehmen Alexander Grigor Allan und Roderick Kemp, der sich allerdings 1892 der Brennerei MacAllan widmet. Zwei Jahre später wird die Talisker Distillery Ltd gegründet. 1916 wird Talisker von DCL übernommen und 1960 wütend ein Feuer in der Brennerei, das erheblichen Schaden verursacht. Zwei Jahre später kann die Destille wieder ihren Betrieb aufnehmen.



PRODUKTION

Bis 1928 wurde bei Talisker noch dreifach gebrannt, danach nur noch zweifach, wie es mittlerweile bei fast allen schottischen Brennereien Standard ist. Das Malz wird von den Glen Ord Maltings bezogen, bis 1972 hat man noch hier vor Ort gemälzt. Es ist mit ca. 20ppm eher leicht bis mittel getorft.
Das Wasser das für die Produktion verwendet wird, kommt von mehreren Quellen zu Fuße des Berges Cnoc nan Speireag und ist sehr torfhaltig und weich. Die ungerade Anzahl der Brennblasen rührt noch aus damaliger Zeit, als bei Talisker noch dreifach gebrannt wurde.
Eine Besonderheit sind die außenliegenden hölzernen Wormtubes zur Kühlung des Kondensats, die man nur noch selten antrifft. Ungefähr die Hälfte der Produktion wird als Single Malt abgefüllt, der Rest trägt zu den Diageo Blends wie Johnny Walker, J&B usw. bei. Erfreulicherweise gibt es stets eine große Anzahl von Abfüllungen mit und ohne Altersangabe.

Talisker Distillery Carbost Isle of Skye IV47 8SR/GB

Herkunft: Schottland
Region: Highland
Whisky-Typ: Malt
Eigentümer: Diageo
Gegründet: 1830
Washstill(s): 3 x 11.024 l
Spiritstill(s): 2 x 14.706 l
Produktionsvolumen:  3,3 Mio l

mehr erfahren
Auszeichnungen

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Talisker Distiller's Edition 2007 / 2017

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Preis / Leistung
Gesamteindruck
Geschmack

Geschmacksbewertung für

Talisker Distiller's Edition 2007 / 2017

Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Besonderheiten
Besonderheiten
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Abgang
Abgang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex

Gesamtergebnis:

Loading...