Mackmyra Intelligens AI:01 - limitiert

59,90 €
Inhalt 0,7 Liter (85,57 €/Liter)
Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Gewicht: 1.3 kg

Auf 5000 Flaschen limitierte Abfüllung, die unter Mithilfe einer künstlichen Intelligenz von Mackmyras Master-Blenderin Angela D’Orazio erschaffen wurde.

  • Artikelnummer: MackmAO-01-0,7
  • Kategorien: Internationaler Whisky , Raritäten
  • Destille: Mackmyra
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Lieferstatus:
1-3 Tage
Herkunftsland:
Schweden
Regionen:
Nein
Whisky-Typ:
Single Malt Whisky
Fass-Typ:
Sonstige / Verschiedene / Unbekannt
Alkoholgehalt:
46,1 %Vol
Abgefüllt am:
2019
Flascheninhalt:
0,7 Liter
Limitiert:
Limited Edition
Gefärbt:
Nein
Un-Chillfiltered:
Ja
Fassstärke:
Nein
Beschreibung

Mackmyra Intelligens AI:01 limitiert

Tastingnotes:
Nosing: Citrusaromen, etwas Buchenrauch, Vanille, Kräuter, frisches Obst
Tasting: leicht, süße Birnen, Thymianhonig, trocken, Citrus, Vanillesüße, Malz, nussig, Kräuter, astringierend
Abgang: kurz, leichte Schärfe, leichte Bitterigkeit, Malz

Die Intelligens-Flaschen sind mit NFC-Chips des Mackmyra-Partnerunternehmens Thin Film Electronics versehen. Wer ein NFC-taugliches Smartphone an die Flasche hält, erfährt Einzelheiten zum Whisky und zu seiner Herstellung.

Das schreibt Mackmyra Deutschland dazu:

Fässer: 30-, 100- und 200-Liter Bourbon Fässer, amerikanische- und schwedische Eiche.

Man nehme die 30-, 100- und 200-Liter-Fässer von Mackmyra, und zwar sowohl alte Bourbon-Fässer als auch Fässer aus schwedischer oder amerikanischer Eiche.
Und wer wählt aus? Künstliche Intelligenz!

Wir präsentieren den ersten Whisky der Welt, bei dem künstliche Intelligenz (KI) den zeitaufwendigsten Prozess der ganzen Whiskyherstellung unterstützt und automatisiert.
Die Machine-Learning-Modelle der Destillerie laufen auf der Azure-Cloudplattform von Microsoft, und die kognitiven Leistungen der KI wurden von Fourkind entwickelt. In dieses System haben wir die bestehenden Rezepturen von Mackmyra eingegeben (darunter auch die für bereits ausgezeichnete Blends), Verkaufsdaten und Kundenpräferenzen wurden ebenfalls eingepflegt. Aus dieser Menge an Daten kann die KI mehr als 70 Millionen Rezepturen errechnen, für die sie vorhersagt, dass sie nicht nur von bester Qualität sein werden, sondern auch den Geschmack unserer Kundschaft treffen.
Das Ergebnis ist „Intelligens“, ein eleganter Swedish Single Malt mit goldgelber Farbe, bei dem sich eine fruchtige Note zu einem Hauch von Karamell gesellt. Hinzu kommen sahnige Vanille, Birnen und Äpfel, weißer Pfeffer und eine Spur geröstetes Eichenfass.

Unser AI:01 Intelligens steht ab sofort in begrenzter Menge bereit.
Mit diesem Whisky eröffnen wir von Mackmyra ein neues Zeitalter in der Whiskybranche. Lassen Sie sich überraschen, was künstliche Intelligenz (Artificial Intelligence) Ihnen in der Flasche so präsentiert.

 

 

erfahren Sie mehr über

Mackmyra

Ungefähr zwei Autostunden nördlich von Stockholm ziemlich nah am Bottnischen Meerbusen liegt die schwedische Brennerei Mackmyra.

GESCHICHTE UND PHILOSOPHIE

Bei einem Skiausflug von vier jungen Pärchen die gerne Whisky tranken entstand im Jahr 1998 die Idee seinen eigenen Whisky nach eigenen Vorstellungen zu brennen. Nur ein Jahr später wurde in einer alten Mühle der Plan in die Tat umgesetzt.
Von 2000 bis 2012 floss dort der Malt, bis die Gebäude der alten Mühle zu klein wurden und man eine komplett neue Destille aufbaute. Seit April 2013 wird nun in dem neuem Gebäude Single Malt produziert.  Was einmal als Schnapsidee der schwedischen Freunde entstand wurde zur größten und ältesten Single Malt Destille Schwedens.



PRODUKTION

Von der Gerste bis zum Wasser verwendet Mackmyra ausschließlich Schwedische Zutaten. Die zwei kupfernen Brennblasen stammen jedoch von der renommierten schottischen Kupferschmiede Forsyths. Das 37 Meter hohe Produktionsgebäude ist einzigartig und wurde extra für die Single Malt Produktion entworfen.
In dem sieben Stockwerke hohen Gebäude werden die Zutaten auf die oberste Etage transportier und den Rest erledigt dann die Gravitation. Mit Hilfe der Schwerkraft kann man so im Keller des Gebäudes den fertigen Spirit in die Fässer füllen. Die Fässer sind teilweise nur 30l groß und lagern in Lagerhäusern vor Ort und rund um die Welt.
Mackmyra produziert zwei Grundrezepte, von denen das eine rauchig, das andere komplett ungetorft ist. Die Macher des schwedischen Whiskys treiben immer wieder tolle neue Fässer auf und brachten es so auf über 200 Abfüllungen von denen eine der Band Motorhead gewidmet ist. Unabhängige Abfüllungen der Brennerei sind sehr selten.

Mackmyra Svensk Whisky AB Bruksatatn 4, 8181 32 Valbo, Sweden

Herkunft: Schweden
Region:
Whisky-Typ: Malt
Eigentümer: Mackmyra Svensk Whisky AB
Gegründet: 1999
Washstill(s): 1 x
Spiritstill(s): 1 x
Produktionsvolumen: 

mehr erfahren
Auszeichnungen

Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Interessant Kundenmeinung von Nick
Geschmack
Gesamteindruck
Preis / Leistung
Gut trinkbarer every day dram. Preis ist ok (Veröffentlicht am 02.10.2019)

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Mackmyra Intelligens AI:01 - limitiert

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Preis / Leistung
Gesamteindruck
Geschmack

Geschmacksbewertung für

Mackmyra Intelligens AI:01 - limitiert

Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Besonderheiten
Besonderheiten
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Abgang
Abgang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex

Gesamtergebnis:

Loading...