MacDuff 17 Jahre 1995 / 2012 CS Signatory

96,90 €
Inhalt 0,7 Liter (138,43 €/Liter)
Lieferzeit ca. Ausverkauft
Gewicht: 1 kg

Der 17 Jahre alte Macduff Single Malt Scotch Whisky ist von Signatory Vintage in der Cask Strengh Selection herausgebracht worden. Limitiert auf 236 Flaschen!

  • Artikelnummer: MACDU-1995-17-CS-SG-0,7
  • Kategorien: Whisky Datenbank
  • Destille: MacDuff
  • Abfüller: Signatory Vintage
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16
Lieferstatus:
Ausverkauft
Herkunftsland:
Schottland
Regionen:
Speyside
Whisky-Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Fass-Typ:
Sonstige / Verschiedene / Unbekannt
Alter (Jahre):
17 Jahre
Alkoholgehalt:
54,2 %Vol
Destilliert am:
03.03.1995
Abgefüllt am:
05.12.2012
Flascheninhalt:
0,7 Liter
Limitiert:
Limited Edition
Gefärbt:
Nein
Un-Chillfiltered:
Ja
Fassstärke:
Ja
Beschreibung

MacDuff 17 Jahre 1995 / 2012 CS Signatory

Tastingnote:
Nosing: Mango, Papaya, Malz, Ingwer, Melonen, Feigen, Eiche, Orangen- und Citrusaromen
Tasting: Orientalische Gewürze, Sherrynoten, Toffee, Pflaumen, frisches Obst
Abgang: Lang, pfeffrig, Citrus

 

 

erfahren Sie mehr über

MacDuff

Die Macduff Destille liegt am gleichnamigen Küstenort in den östlichen Highlands, dort wo der Fluss Deveron in die Nordsee mündet.

GESCHICHTE UND PHILOSOPHIE

Die Macduff Distillery Company wurde 1960 von Marty Dyke, George Crawford, James Stirrat und Brodie Hepburn gegründet. Nur zwei Jahre später werden aus den zwei Brennblasen drei und weitere drei Jahre später vier Brennblasen.
1972 wird die Destille von den Glendeveron Distillers an William Lawson Distillers verkauft. Im Jahr 1990 wird eine weitere Brennblase installiert deren Zahl somit auf Fünf anwächst. 1993 kauft Bacardi die Martini Rossi Gruppe zu der auch die Macduff Destille zählt.



PRODUKTION

Das Wasser für die Produktion wird aus nahen Quellen wie der Gelly Quelle gespeist. Das Malz wird geliefert und ist teilweise getorft. Erwähnenswert sind die tubenförmig horizontal angeordneten Kondenser die einen intensiven Kupferkontakt ermöglichen.
Ungewöhnlich ist auch die unsymmetrische Anordnung der Brennblasen. Außer Macduff besitzt ansonsten nur Talisker eine ungerade Anzahl an Brennblasen. Die Malts von Macduff wurden früher als Glen Deveron und mittlerweile als The Deveron vermarktet.
Nur die unabhängigen Abfüllungen, die bei weitem die Mehrzahl bilden, erscheinen unter dem Original Brennerei Namen. Der Großteils des Malts von Macduff, man spricht von etwa 90%, geht in diverse Blends. Unter anderem die Dewars Blends, Lauder's und William Lawson zählen zu den Abfüllungen in die der Malt fließt.

Banff AB45 3JT, Vereinigtes Königreich


Herkunft: Schottland
Region: Highland
Whisky-Typ: Malt
Eigentümer: Bacardi Limited
Gegründet: 1960
Washstill(s): 2 x 20.000 l
Spiritstill(s): 3 x 12.500 l
Produktionsvolumen:  3,4 Mio l

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Geschmacksbewertung für

MacDuff 17 Jahre 1995 / 2012 CS Signatory

Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Besonderheiten
Besonderheiten
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Abgang
Abgang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex

Gesamtergebnis:

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