GlenDronach 21 Jahre Parliament
Tastingnotes:
Nosing: Ein angenehmer Mix aus reifen Früchten, Brombeeren und Pflaumen, Oloroso Sherry Aromen und kandierte Orangen, Eichenholz
Tasting: Kräftige Oloroso Sherry Aromen und Bitterschokolade, etwas Zimt, Piment und Muskat, Sultaninen und Datteln, komplex
Abgang: sehr lang und anhaltend
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GlenDronach
Glendronach liegt in den östlichen Highlands am gleichnamigen Bach.
GESCHICHTE UND PHILOSOPHIE
Die Destillerie wurde 1826 von Bauern und Händlern vor Ort als Gemeinschaftsunternehmen gegründet. Die Leitung des jungen Unternehmens übernahm James Allerdice. Nur ein Jahrzehnt nach der Gründung fiel die Destille einem Feuer zum Opfer, wurde aber sogleich wieder aufgebaut.
Im Jahr 1920 wurde die Brennerei durch Charles Grant dem Sohn des Gründers der Glenfiddich-Brennerei übernommen. Er führte Glendronach erfolgreich bis die Destille 1960 an William Teachers & Son verkauft wurde, denen auch schon die Nachbarbrennerei Ardmore gehörte.
1996 wurde die Destillerie durch die Besitzer geschlossen und erst 2002 wieder eröffnet. 2005 fiel sie an Pernot Ricard und wurde 2008 an Benriach Distillery Co. Ltd. verkauft. Unter der Leitung von Billy Walker wurde die alte Range überholt und die Destille zu neuem Glanz geführt.
Der letzte Besitzerwechsel fand 2016 statt als Glendronach an Brown-Forman verkauft wurde.
PRODUKTION
Trotz ihrer bewegten Geschichte ist Glendronach eine Brennerei, bei der viel Wert auf Handarbeit gelegt wurde und wird. Bis vor gut zwei Jahrzehnten wurden dort, so wie in sonst keiner Destille Schottlands mehr üblich, noch die Brennblasen mit Kohle befeuert. Die Brennereigebäude sind teilweise denkmalgeschützt.
Die Gerste für die Produktion kommt größtenteils von umliegenden Farmen und das Wasser kommt aus dem Glendronach Bach. Der Whisky von Glendronach ist größtenteils ungetorft und wird üblicherweise in Sherryfässern gelagert.
Glendronach kann auf eine tolle Range von Originalabfüllungen mit Altersangabe stolz sein. Auch wenn diese aufgrund der Schließung nicht immer durchgängig verfügbar sind. Außerdem gibt es etliche Single Cask Abfüllungen der Brennerei und unabhängige Abfüllungen sind auch hin und wieder zu finden.
Glendronach Distillery Co. Ltd. Forgue Huntly Aberdeenshire AB54 6DB/GB
Herkunft: Schottland
Region: Highland
Whisky-Typ: Malt
Eigentümer: Brown-Forman
Gegründet: 1826
Washstill(s): 2 x 13.635 l
Spiritstill(s): 2 x 6.819 l
Produktionsvolumen: 1,3 Mio l
