Sample - Balvenie 21 Jahre Port Wood

17,90 €
Inhalt 0,05 Liter (358,00 €/Liter)
Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Gewicht: 0.2 kg

Dieser 21 Jahre alte Single Malt Whisky aus der Destillerie Balvenie wurde in First-Fill Port Pipes gefinished. Daher bekam er auch seinen Namen Port Wood.

  • Artikelnummer: S-BALVE-21-PORTW
  • Kategorien: Samples
  • Destille: Balvenie
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: The Balvenie Distillery Co. Balvenie Maltings Dufftown Banffshire AB55 4BB/GB
Lieferstatus:
1-3 Tage
Herkunftsland:
Schottland
Regionen:
Speyside
Whisky-Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Fass-Typ:
Portwein
Alter (Jahre):
21 Jahre
Alkoholgehalt:
40 %Vol
Flascheninhalt:
0,05 Liter
Limitiert:
Nein
Gefärbt:
Ja
Un-Chillfiltered:
Nein
Fassstärke:
Nein
Beschreibung

Sample - Balvenie 21 Jahre Port Wood

Tastingnote:
Nosing: Sehr fruchtig, Passionsfrucht, Dörrobst, Rosinen, nussig, Marzipan
Tasting: Sehr komplex, Toffee, Karamell, Anis
Abgang: Lang, Zedernholz, trocken

 

 

erfahren Sie mehr über

Balvenie

Der Name der Balvenie Destillerie leitet sich vom nahe gelegenen gleichnamigen Schloss ab und bedeutet soviel wie Siedlung des Glücks.

GESCHICHTE UND PHILOSOPHIE

Erbaut im Jahre 1892 durch die Familie William Grant & Sons deren Nachfahren noch heute die Besitzer sind. Dieselben Besitzer errichteten sechs Jahre zuvor in unmittelbarer Nachbarschaft die Glenfiddich Destillerie.

 

Die Distillerie im Herzen der Speyside ist heute noch eine der ganz wenigen Distillen, die eigene Maltingfloors betreibt, auf denen ein Teil des zur Produktion benötigten Gerstenmalzes noch von Hand vor Ort hergestellt wird.


PRODUKTION

Der Malt Master David C. Stewart gilt als einer der ganz großen seiner Zunft. Er ist seit über 50 Jahren in der Whiskyindustrie tätig (davon über 40 Jahre als aktiver Malt Master bei The Balvenie).

 

Er entwickelte in den 90er Jahren die Technik des Finishings (Nachreifung in einer anderen Fassart), die im "Balvenie 12Years Double Wood" seit über 25 Jahren zum Einsatz kommt.

 

Ihm zu Ehren wurden in fünf Kapiteln erscheinde Abfüllungen von sehr seltenen und alten Einzelfässern heraus gebracht.

 

Aber auch die Standardabfüllungen haben es in sich. Größtenteils mit Altersangabe, sind zwischen 12 und 25 Jahre alte Abfüllungen noch als Standard vorhanden, was man leider von nicht allzu vielen Distillerien behaupten kann.



mehr erfahren
Auszeichnungen

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Sample - Balvenie 21 Jahre Port Wood

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Geschmack
Preis / Leistung
Gesamteindruck

Geschmacksbewertung für

Sample - Balvenie 21 Jahre Port Wood

Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Besonderheiten
Besonderheiten
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Abgang
Abgang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex

Gesamtergebnis:

Loading...