Amrut Intermediate Sherry

71,90 €
Inhalt 0,7 Liter (102,71 €/Liter)
Lieferzeit ca. Ausverkauft
Gewicht: 1 kg

Dieser Amrut Indian Single Malt wurde in Sherryfässern gereift und in Fassstärke abgefüllt.

  • Artikelnummer: AMRUT-INTSHER-CS-0,7
  • Kategorien: Whisky Datenbank
  • Destille: Amrut
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Lieferstatus:
Ausverkauft
Herkunftsland:
Indien
Regionen:
Nein
Whisky-Typ:
Single Malt Whisky
Fass-Typ:
Sherry
Alkoholgehalt:
57,1 %Vol
Flascheninhalt:
0,7 Liter
Limitiert:
Nein
Gefärbt:
Nein
Un-Chillfiltered:
Ja
Fassstärke:
Ja
Beschreibung

Tastingnote:
Nosing: Leichte Sherrynote, fruchtig, mit Aromen von Kaffee, Eiche und Vanille
Tasting: Angenehm süße Sherrynoten, Mandeln, Walnüsse, kandierte Früchte und Tabak ,florale Noten, reichhaltig und cremig
Abgang: Lang, leicht würzig, blumig und vanillig

 

 

erfahren Sie mehr über

Amrut

Die Amrut Destillerie wurde schon im Jahr 1948 gegründet, zu diesem Zeitpunkt stellte Amrut jedoch noch keinen Whisky her. Schnell etablierten sich die hochwertigen Produkte von Amrut auf dem indischen Markt und wenig später auch auf den internationalen Märkten.

In den 1980er Jahren begann die indische Destillerie neben Rum auch Whisky zu produzieren. Amrut erntete damit großen Erfolg, denn ihr Single Malt wurde schon von Jim Murray zum dritt besten Whisky weltweit gekürt.

Geschichte und Philosophie

Nachdem die Destillerie lange Zeit andere Spirituosen produziert hat entschiede sich Jagdale in Jahre 1982 einen hochwertigen Whisky aus Gerste, nach schottischem Vorbild, herzustellen. Da Whisky in dem heißen Klima Indiens viel schneller reift konnte er schon nach nur 8 Monaten abgefüllt werden. Der Masterblender von Amrut geht davon aus, dass Whisky in Indien circa dreimal so schnell reift, als  in Schottland. Denn mit 11 bis 12% Angels' share ist der Anteil, der in einem Jahr verdunstet ungefähr sechsmal so hoch, als in Schottland.

 

Im Jahr 2001 versuchte Amrut ihren Whisky auch in Europa zu vermarkten, somit machten sie Blindverkostungen, dabei kam heraus, dass ihr Whisky mit Whiskys aus der Speyside verglichen wurde.


Produktion

Die heute genutzte Brennerei von Amrut wurde erst 1987 erbaut. Neben der normalen Destille verfügt Amrut noch über eine Wiederdestillationsanlage, um besonders neutralen Alkohol destillieren zu können. Die Destillerie Amrut beschäftigt rund 450 Mitarbeiter, jedoch stellt sie nicht nur Whisky her, sondern auch Rum, Gin und andere Spirituosen. Dabei wird noch jede Flasche manuell verpackt. Das Malz, das für den Single Malt verwendet wird, stammt aus der 2500 Kilometer entfernten Region Punjap und Rajasthan.

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Amrut Intermediate Sherry

Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Besonderheiten
Besonderheiten
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Abgang
Abgang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex

Gesamtergebnis:

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