Aberlour 12 Jahre Double Cask

48,90 €
Inhalt 0,7 Liter (69,86 €/Liter)
Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Gewicht: 1.2 kg

Dieser 12 Jahre alte Single Malt aus der Aberlour Distillery reifte in zwei verschiedenen Fässern, Eichen- und Sherryfässern und nennt sich somit "Double Cask".

  • Artikelnummer: ABERL-12-0,7
  • Kategorien: Whisky , Schottischer Whisky
  • Destille: Aberlour
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Aberlour Distillery Co. Ltd. Aberlour Banffshire AB 38 9PJ/GB
Lieferstatus:
1-3 Tage
Herkunftsland:
Schottland
Regionen:
Speyside
Whisky-Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Fass-Typ:
Sherry
Alter (Jahre):
12 Jahre
Alkoholgehalt:
40 %Vol
Flascheninhalt:
0,7 Liter
Limitiert:
Nein
Gefärbt:
Ja
Un-Chillfiltered:
Nein
Fassstärke:
Nein
Beschreibung

Aberlour 12 Jahre

Tastingnotes: 
Nosing: fruchtig, Vanille, Toffee, Karamell mit Anklängen von Herbstfrüchten
Tasting: weich, cremig, schöne Fruchtnote, Vanille
Abgang: warm und weich, mittellang

 

 

erfahren Sie mehr über

Aberlour

Die Aberlour Destillerie liegt in der schottischen Region Speyside, welche für die fruchtigen und nussigen Single Malts bekannt ist. James Fleming gründete Aberlour im Jahre 1879, er suchte einen Ort mit reinem Quellwasser, das über den Rosa Granit von Ben Rinnes floss, fündig wurde er im Herzen der Speyside in Aberlour an dem Ufer der Spey. Nun vereinen sich in der Aberlour Destillerie die besten Voraussetzungen für hochwertigen Single Malt Whisky.

Geschichte und Philosophie

1826 gründeten James Gordon und Peter Weir die Aberlour Destillerie. Jedoch brennt die Destillerie 1879 fast komplett nieder, sie wird aber an einem neuen Ort wiederaufgebaut. Schon 1898 muss Aberlour einen erneuten Schicksalsschlag ertragen, in der Mühle gab es eine Explosion, die einen neuen Brad auslöste. Einige gelagerte Fässer konnten dennoch gerettet werden. So viel Kampfgeist und Durchhaltevermögen, verbunden mit dem Willen hochwertigen Single Malt herzustellen, haben sich die Mitarbeiter der Aberlour Destillerie bis heute bewahrt.

Produktion

Die Aberlour Destillerie ist nicht im Besitz einer eigenen Mälzerei. Das reine Quellwasser, das Aberlour verwendet kommt aus der St. Drodan’s Well. Zur Kühlung wird Wasser aus dem Fluss Lour verwendet, nach dem Aberlour auch benannt wurde. Aberlour produziert in je zwei Wash und Spirit Stills jährlich insgesamt 2,1 Millionen Liter Whisky.

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Aberlour 12 Jahre Double Cask

Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
Trockenfrüchte (Nussig, Schokolade, Sherrynoten)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
Holz (Eiche, Tabak, Gewürze)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
Torf (Medizinisch, rauchig, Moos, geräucherter Schinken)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
Früchte (Apfel ,Birne, Citrusfrüchte)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
Floral (Duftend, grün, blumig, Heu)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
Süße (Vanille, Crème Brulée, Honig)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
Malzig (Getreide, ölig, Brot)
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
wenig
 
 
 
 
 
 
 
 
 
intensiv
Besonderheiten
Besonderheiten
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Keine
Käse
verbrannter Gummi
Leder
Salz
Abgang
Abgang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
kurz
 
 
 
 
mittel
 
 
 
 
lang
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
Komplexität (vielschichtig, aromenreich)
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex
leicht
 
 
 
 
 
 
 
 
 
komplex

Gesamtergebnis:

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